Pisto
de ajete
con bacalao

Bacalao con pimientos rojos, calabacines y ajetes, además del bacalao.

15,00 

Pisto
de ajete
con bacalao

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Una vez conseguidas las verduras, usease, pimientos rojos, calabacines y por supuesto ajetes, además del bacalao. Troceamos las verduras y rehogamos comenzando por los ajetes, los pimientos y después los calabacines, salamos y añadimos tres o cuatro sacarinas (no es vacile) y cuando tenemos todo bien pochadito le incorporamos el bacalao, siete minutos más tarde ya podemos hincarle el diente.